神保町の老舗カフェ「さぼうる」がすごかった！

こんにちは、ゆーすけ(@yusuke_plmrstn)です。

みなさん、東京の神保町と聞くと何を思い出しますか？

古本屋？
カレー？ 

もちろんどちらも正解なのですが、実は神保町はおしゃれなカフェも多い町なのです。

今回はオープンから60年以上が経っているという老舗カフェである「さぼうる」に行ってきました。

お店のたたずまいといい、店内の雰囲気といい、これはただものじゃない空気が流れていました。

本日はそんな素敵な「さぼうる」のご紹介です。

神保町駅から徒歩わずか3分という近場

カフェの場所ですが、神保町駅から歩いてほんの3分程度の場所にあります。

御茶ノ水駅からでも歩いていける場所ですね。

到着したのはお昼時だったのですが、路地を入るとなんと10人ほど行列しているではありませんか！！

しかもよく見てみると「さぼうる」と「さぼうる2」の看板があります。

↑ 赤い「さぼうる」という看板に、 

↑ オレンジ色の「さぼうる2」という看板。

この2店舗は隣同士に並んでいて、お昼に行列ができているのはさぼうる2です。

いったいどういうことだろうと中をのぞいてみました。

すると、行列ができているさぼうる2はご飯のお店、そしてさぼうるは喫茶ということが判明。

なるほど、ちょうどお昼だからご飯を食べられるさぼうる2が混んでるってわけか。納得です。

お店の外にメニューがかけられてありました。

単品だとまぁお手頃な価格ですね。

どうやらさぼうる2の売りはナポリタンのようです。

わくわく。 

さぼうるの意味と由来

この不思議な店名の「さぼうる」。

実はこれ、スペイン語の “Sabor”から取った言葉です。

「味」という意味の単語ですね。

実は一節によると「さぼうる＝サボる」、つまり喫茶店でサボる人が多いことから付けられた名前という噂がありましたが、正式にはスペイン語に由来する店名だそう。

お間違えなく。

さぼうるの営業時間

さぼうるとさぼうる2の営業時間はこちら。

さぼうる（喫茶）
△営業時間／09:00〜23:00
△定休日／日曜日

さぼうる2（食事）
△営業時間／09:00〜22:00
△定休日／日曜日

さぼうる2（食事）のほうが1時間早く閉店するので注意が必要です。

しかしどちらも日曜日は定休日のため、必然的に土曜日は激混みになります。

行く人は覚悟しておきましょう。

中に案内されるとそこは異次元だった

待つこと20分。

ようやく中に入ることができました。

店内には今見えているフロアの他にも地下もあります。もちろんどちらも満席。

僕は地上の階に案内されました。

それにしても店内の雰囲気がすごい！

レンガ作りの壁に、時代を感じさせる木製の小さいテーブル。

何もかもが異世界でした。

そして注文はもちろんナポリタン。

お店の看板メニューということでぜひとも挑戦してみたいですよね。

ナポリタンはすぐに運ばれてきました。しかしその姿を見てビックリ！！

多くない！！？？

これ、別に大盛なんて注文してません。ノーマルサイズです。

なんかお皿からはみ出るくらいにナポリタンなんですけど？？

もっと大きいお皿のほうがよかったのでは・・・？？？

一緒に行った友人はバジリコを注文していましたが、そちらも特大サイズです。

いやぁこれは食べごたえがありそうだ！

いざ、実食！

もぐもぐ。

こ、これはうまい！！
ナポリタンうまい！！

やさしいナポリタンの味に加え、あとをひくフワッとした甘みとコクがあります。

これは量が多くてもペロッといける味だ！

あれだけ行列する意味がわかりました。

久しぶりにおいしいナポリタンに出会えました。満足満足。 

お隣のさぼうるへ

さぼうる2で食事をするとコーヒーや紅茶のセットを注文することもできます。

でもせっかくお隣にさぼうる（喫茶）があるので、そっちでコーヒーを飲むことにしました。

とはいえ、ナポリタンでお腹いっぱいです。

神保町を歩いて少しお腹を減らしてからチャレンジです。 

1時間後。いい感じにコーヒーが飲みたくなりました。

さきほどのさぼうるに来てみると・・・ 

なんと次はさぼうるが行列している・・・

まぁそりゃ当然ですよね。

みんな同じような時間帯にコーヒー飲みたくなるのはあたりまえ。

待っている間に店の外の写真を撮りまくります。

さぼうるはなぜかトーテムポールがたくさん置かれてます。 

これは一体？謎のかざりです。  

懐かしの赤電話！置いてある何もかもがおしゃれな雰囲気です。

まるでトトロでも出てきそうな外観です。

僕のほかにも写真を撮っている人が大勢いました。 

今回はあまり待たされることなく中に案内されました。

通されたのは地下室です。

テンション上がりますな！

店内の壁は落書きだらけ！

お店に入って最初に驚くのは壁一面に書かれた落書きです。

いや、落書きというかお店に来た人のコメントですね。

壁はレンガ造りですが、白いインクのペンで所狭しと書かれてあります。

最近のものだと2016年に書かれたものがあったり、見つけられる範囲だと一番古い落書きはなんと30年も昔のものでした。

お店に来た人が記念に書き残しているんでしょうねぇ。

これも今となっては名物といったところなんでしょうか。 

ちなみにさぼうるは分煙されていませんので、タバコを吸わない僕にとっては近くに喫煙者がいたらけっこうツラい場所でした。

そして注文したのはコーヒーとチョコレートケーキです。

コーヒーは苦味が強いですが、深い酸味も同時に味わうことができました。

今まで飲んだコーヒーの中でも不思議な味でおいしかったです。 

そしてチョコレートケーキ。

どこのお店で食べても一緒だろうと思っていたのですが、さぼうるのチョコレートケーキは・・・ 

個人的にあまりおいしくなかったです・・・ 

スポンジの下のほうにサンドされているちょっとかためのザラザラした層がありました。

ここが甘い！甘いというか甘すぎる！ 

なんか口の中がパサパサしてしまって、ケーキの味を楽しむことができませんでした。

さぼうるはケーキを楽しむというより、お店の雰囲気を楽しんでゆっくりした時間を過ごすほうがメインになりそうですね。 

さぼうるの混雑具合

さぼうるは喫茶店。さぼうる2は食事。

これを頭に入れておけば混雑する時間帯は大体決まってきます。

お昼時はさぼうる2が混雑し、みんなが休憩したい午後2時〜午後4時にかけてはさぼうるが混雑します。

どちらも回転が早いので待ちぼうけをくらうことはありませんが、大体30分くらいは待つ覚悟で並んでおいたほうがよさそうです。

でも待っている時間でもお店の外観の写真がたくさん撮れるのでおすすめではありますが・・・・

まとめ

今回はさぼうるとさぼうる2に訪問しました。

どちらも歴史を感じる味のある建物です。

さぼうるは喫茶店。

さぼうる2は食事。 

時間帯に応じて使い分けるとよさそうです。

特にさぼうる2のナポリタンはおすすめです！絶品でした。

みなさんもぜひ神保町に行った時にはお試しあれ〜！

さぼうる
東京都千代田区神田神保町1-11
営業：9:00～23:00(L.O.22:30)（日曜休業）

食べログ

さぼうる2
東京都千代田区神田神保町1-11
営業：9:00～22:00（日曜休業）

食べログ