こんにちは、パラレルブロガーのゆーすけ(@yusuke_plmrstn)です。
アイスコーヒーを自宅でお手軽に楽しみたい人は水出しアイスコーヒーがおすすめです。
水に浸けてじっくり抽出されるコーヒーは、ホットコーヒーとは一味違うおいしさがあります。
自分の好みに合った最高の一杯を楽しむことができるCotteaのアイスコーヒーだと、さらにおいしく飲めるんです！
この記事の目次一覧
Cotteaの水出しアイスコーヒー
おしゃれなパッケージに包まれたCotteaのアイスコーヒー。
しっかりと封されているので、開封すると同時にコーヒー豆の香ばしい香りが広がります。
水出しコーヒーにあまり馴染みがない人のため軽く紹介しておくと、水出しコーヒーとはその名の通り水を使って抽出するコーヒーのこと。
お湯じゃなくて水を使います。ここポイント。
このパックを水に浸け置きすることで、コーヒーの成分がじわじわ水に溶け出し、おいしいアイスコーヒーが出来上がるんですね。
豆の煎り方で抽出時間が決まっていて、例えばCotteaでは次のように指定されています。
- 浅煎り→1Lの水で8時間水出し
- 中煎り→1Lの水で8時間水出し
- 深煎り→1Lの水で14時間水出し
決められた時間より短いと味が薄くなり、逆に長くなりすぎると濃すぎる味になります。
8時間というと、就寝前から作り始めて朝に出来上がります。
14時間と言うと、出社前に作り始めて帰宅して一息ついた頃に出来上がります。
水出しアイスコーヒーはオンライン販売がおすすめ
Cotteaの水出しアイスコーヒーはオンライン販売に対応しています。
自宅からでも簡単に注文できるのでおすすめです。
自分好みのコーヒーの味がよくわからない人は、せっかくなのでCotteaオリジナルのコーヒー好み診断をやってみると面白いですよ。
いくつかの簡単な質問に答えるだけで、あなたにピッタリの味のコーヒー豆を選んでくれるんです。
まずはこちらのコーヒー好み診断のページにアクセスして質問に答えていきます。
質問の答え方によって聞かれる質問の数が2問〜4問とバラつきがありますが、どれも簡単に答えられるものばかりです。
診断の結果、D-1、もしくはD-2の豆が自分にはピッタリとのこと。
豆を選択すると味や豆の特徴を紹介するページが表示され、その画面からオンライン注文することができます。
水出しコーヒーを注文したかったのでドリップパックを選び、あとはカートに入れるだけ。
こうやって簡単に自分好みの味が見つかるサービスは本当に便利ですね。
Cottea水出しアイスコーヒーの特徴
Cotteaで販売される水出しアイスコーヒーの特徴は、なんといっても自分好みの豆を選べること。
市販の水出しアイスコーヒーも苦味や酸味などある程度の味の選択はできますが、Cotteaでは驚きの16段階もの分類があります。
自分に合う味って何だろう？という人は、ぜひCotteaの飲み比べセットで試してみるといいかも。
お店で飲み比べして味を確かめることもできますが、今なら送料無料でオンライン販売しているのでこっちもおすすめです。
水出しアイスコーヒーを作る
では実際に水出しアイスコーヒーを作ってみます。
用意するものはこちらの2つ。
- Cottea水出しコーヒーパック
- アスベル ドリンク・ビオD-112T ブラウン
この水出し容器を選んだポイントは「横置き可能」というところ。
液漏れもしないし、見た目もそんなに悪くない。
Amazonで探してみた所、ベストセラーになっているハリオ販売のタイプがあったので思わず買いそうになってしまったんですが、残念ながら横置きができないんですね。
洗いやすいのは圧倒的にハリオらしいんですが、値段がほぼ同じことと横置き可のメリットを考え、アスベル ドリンク・ビオD-112Tブラウンを買ったというわけです。
作り方はいたって簡単で、水1Lを容器に入れ、水出しアイスコーヒーパックをセットするだけ。
水に浸して5分後、水がコーヒー色に染まり始めていることがわかりますね。
あとはこのまま冷蔵庫で規定の時間置いておくだけ。簡単ですね。
今回は浅煎りのコーヒー豆を使ったので8時間かけて抽出します。
夜にコーヒーをセットし、朝起きてからの様子がこちら。
すっかりアイスコーヒーが出来上がりました。
コーヒーパックを取り出して完成です。
水出しを完成した日から1週間のうちが消費期限です。
風味を損なわないためにも早いうちに飲んでしまうことをおすすめします。
水出しアイスコーヒーの味わい
時間をかけてゆっくり抽出する水出しアイスコーヒーの味は格別です。
それがCotteaで選ぶ自分好みの豆だとさらにおいしく感じるんですよね。
市販の水出しアイスコーヒーよりも、自分に合う豆を選んだほうが絶対に幸せな気分になれます。
すっきりした飲み口は爽やかに気分転換するのにもってこいです。
自宅で作業することが多い僕は、作業のお供にアイスコーヒーが欠かせませんし、カフェで飲むアイスコーヒーと比べても費用の面でお得です。
ギフトにもぴったり
Cotteaのおしゃれなパッケージのおかげもあり、ギフト用としてプレゼントにもぴったりですね。
オンライン販売では各種の豆を選べるので、色々な味を詰め合わせて贈ると喜んでもらえるんじゃないかと思いますよ。
ひと手間かけて幸せなコーヒーライフを
時間をかけて作るからこそおいしさが増します。
水出しアイスコーヒーにしてもドリップコーヒーにしても、ちょっとの時間と手間をかけて作るものはやっぱり一味違いますよね。
ぜひぜひ幸せなコーヒーライフをお過ごしください。